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餃子祭☆

20090724231517
こんにちは2号です。
私の住む街は。梅雨明けはまだなのカナぁ。
蒸し暑いというか‥
湿度高いというか‥
いまいちスッキリしない毎日。
私の心と同じねッ。ェヘ!!てな感じで(笑)

昨日は餃子祭でした。
ま。3号と二人で餃子を山盛り作って食べたワケです。
本人に承諾は得ないで勝手に3号に任命なワケです(笑)

以前、親子クッキングのアシスタントでちびっ子達と餃子を皮から作ったのですが。
モチモチで本当に美味しい!!
それから度々餃子を作るようになりまして。
時には友達宅でちびっ子達とも作ったり。子供達も包むのが楽しかったみたいで一生懸命沢山包んでくれて。
やっぱり自分で作った御飯は美味しいよね。
喜んでくれていーっぱい食べてくれて。
嬉しかったよネー☆

薄力粉50グラム
強力粉50グラム
お湯50ccくらい
(約12枚分)
これを混ぜてこねて耳たぶくらいの柔らかさになったらラップに包んで20分以上休ませる。
超簡単!!
‥と。先生のレシピ勝手に書いてますが(笑)
ほうれん草のピューレを混ぜれば緑色に食紅混ぜればピンク色に。
なぁんてアレンジも教室ではしましたが。
この餃子作るようになってから、焼きで失敗したことないんだよね。
昨日もバッチリでした☆
写メは焼き餃子に水餃子に焼きそば。

夏までにダイエット‥今年も間に合いませんでした(涙)
こうなったらモリモリ食べてバテずに頑張るんだからッ!!
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キューピーさんの魔法。

20090513200404
こんにちは。2号です。
今年こそはブログ更新頑張ろうと思ってたのに‥。
あっという間に数ヶ月。
てかまだ続ける気はあったのね‥。
なぁんてこのブログを御覧いただいてるそこのアナタ!
誰ッ?!(笑)
ヤメる気などは全くございません。
ぢゃ頑張れョ!!みたいなね。
わずかに上がるカウンターを見る度に‥見て下さっている方がおられるのかと。
本当に感謝です。
沢山のコメントも‥って。
エロサイトばっかりぢゃんかッ!!(笑)
1号が消してくれてるワケですが。
(-_-)←こんな感じです。

前置き長過ぎでしたが。
週末は。
お料理イベント。アシスタントでした。
キューピーさんと先生とで食育クッキング。
マヨネーズ裏技レシピ☆
マヨネーズ好きな方。実際多いかと思いますが‥。
そのまま野菜にかけるだけでなく。
ハンバークの生地に混ぜればジューシーに。
ホットケーキの生地に混ぜれば表面サクッと中はフワフワに。
炒飯の油の代わりに使えばパラパラふっくら。

何と言ってもびっくりだったのが天ぷら。
生地を作る際、最初に水にマヨネーズを少し溶かしてから粉を加えるだけ!
混ぜてる最中から生地がフワフワになってゆくのがわかります。
揚げてもカラッとサクサク。
冷めても美味しいョ。
手軽だし、すぐに実践出来るので。
ぜひお試し下さい☆

先生考案の豆腐マヨネーズディップも本当野菜モリモリ食べれちゃうディップで。
すごく美味しかったし。
すごいね。マヨネーズ!!

決してキューピーさんの回し者ではございません(笑)
実はマヨラーではなかったので。今までそんなに使うコトがなかったのが正直なところ。
でもね、日々研究されているそうで。
色んな使い方があるコトを知って。
んーとっても楽しかった!!
私も活用してみようカナって思ってます☆

掃除済。

20090201113406
blogに食べ物載せたりトイレ載せたり‥アシカラズ。
どーも2号です。

昨日のカッティング。
こんな所にも!
カバーとか売ってたりもするけれど。
こんな感じもいかがカシラ。
カッティングシートだからサッと拭き掃除も出来ちゃうしネー♪

トイレって。
何でこんなにシンプルな空間なんだろうね。
便器とかホルダーとか。
赤とか紫とか青とか緑とかあって欲しいんだけど!
将来。家を建てる日がきたら。絶対紫トイレをオーダーするねッ!!

そんな感じでただ今トイレット。
カスタム中です♪

朝起きたら肩痛いゼー。
切りすぎ?(笑)

今日は遊んで来ます♪
普通に過ごすョ2号でした☆

除湿やら加湿やら。

20090201002438
こんばんは。2号です。
今日はお休み。
予定もなくてのんびり休日‥何しようカナーって。
昼からずーっとカッティングシート切ってました(笑)
ん~充実。
本当にッ?(汗)

写メは我が家の除湿器。
可愛くなりましたッ♪
自分では電化製品でも絶対白は選ばないのね。
筋金入りの原色好きですから!!
洗濯機もそうだけど。
これも以前パパに買って貰ったモノで。
部屋の中でちょっと浮きつつも‥必須アイテム。
使っているワケです。
なのでプチカスタムしてみました。

いやぁー今日はいっぱい切ったョー。
たまたま途中で友達から連絡があって。
色違いをプレゼントすることになって。
水色でも作りました。
欲しい!って言って貰えるのって嬉しいョネ。

インフルエンザやら風邪が流行ってて加湿も大切。
でも結露も気になって除湿も必要。
まだまだ寒い今日この頃。
皆様もお気を付けて。
2号でした☆

花咲くシリーズ第2弾

20090123133140
写メ。添付するの忘れちゃいました!!

せっかくなので。
今回もテーマは
勿論ウザカワイイでッ!!
リンク
sachikaへメール

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