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キューピーさんの魔法。

20090513200404
こんにちは。2号です。
今年こそはブログ更新頑張ろうと思ってたのに‥。
あっという間に数ヶ月。
てかまだ続ける気はあったのね‥。
なぁんてこのブログを御覧いただいてるそこのアナタ!
誰ッ?!(笑)
ヤメる気などは全くございません。
ぢゃ頑張れョ!!みたいなね。
わずかに上がるカウンターを見る度に‥見て下さっている方がおられるのかと。
本当に感謝です。
沢山のコメントも‥って。
エロサイトばっかりぢゃんかッ!!(笑)
1号が消してくれてるワケですが。
(-_-)←こんな感じです。

前置き長過ぎでしたが。
週末は。
お料理イベント。アシスタントでした。
キューピーさんと先生とで食育クッキング。
マヨネーズ裏技レシピ☆
マヨネーズ好きな方。実際多いかと思いますが‥。
そのまま野菜にかけるだけでなく。
ハンバークの生地に混ぜればジューシーに。
ホットケーキの生地に混ぜれば表面サクッと中はフワフワに。
炒飯の油の代わりに使えばパラパラふっくら。

何と言ってもびっくりだったのが天ぷら。
生地を作る際、最初に水にマヨネーズを少し溶かしてから粉を加えるだけ!
混ぜてる最中から生地がフワフワになってゆくのがわかります。
揚げてもカラッとサクサク。
冷めても美味しいョ。
手軽だし、すぐに実践出来るので。
ぜひお試し下さい☆

先生考案の豆腐マヨネーズディップも本当野菜モリモリ食べれちゃうディップで。
すごく美味しかったし。
すごいね。マヨネーズ!!

決してキューピーさんの回し者ではございません(笑)
実はマヨラーではなかったので。今までそんなに使うコトがなかったのが正直なところ。
でもね、日々研究されているそうで。
色んな使い方があるコトを知って。
んーとっても楽しかった!!
私も活用してみようカナって思ってます☆
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