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水無月

20080630015211
6月30日は一年のちょうど中間。折り返しの日。
その日に食べるお菓子が『水無月』
京都では昔から食べられているそうです。
多くを語ると誤った情報を書いてしまいそうなので。
これ以上は語りません。②号です←いい加減(笑)

②号、会社員+お料理の先生のアシスタントをしておりまして。
この日曜日はイベントのアシスタントでした。
イベント終了後の帰り道。
先生から水無月の話を聞いて。
6月30日限定で食べるお菓子。
邪気がはらわれるとのコト。
邪気がはらわれるなんて食べないワケにはいきませんッ!!
多分、先生も私も疲れていたはずなんだけど、私の邪気をはらいたい一心で(笑)
先生宅で水無月作ってみました。
‥何をそんなにはらいたいんだ私(笑)

写メがその水無月。
左は普通に白い水無月。
右は食紅でほんのりピンクに。
上に乗っているのは甘納豆。
落ち着いた色合いで和なんだけど‥でも何だかケーキみたいでとっても可愛く出来上がりました。
6月30日限定とか言いつつ作ったのは29日。
出来上がって勿論いただいたワケなのですが。
もぉね、本当美味しい!!
材料はとてもシンプルで。
普段和菓子作りをほとんどしたコトがなかったから、味が全然想像出来なかったんだけど。
モチモチしてて、丸かじりしたいくらい(笑)‥想像以上の美味しさでした。

先週末は①号と久々デート。
晩御飯美味しかったねぇ~
サチカ会議も盛り上がって楽しい週末だったし。
今週も。アシスタントの仕事は本当に楽しいし、思いがけず美味しいお菓子に出会えたし。

嬉しい週末でした。
いつも本当に私をラクにしてくれる先生と①号に心から感謝。
相変わらずマイペースだけど。
色々とやりたい事は盛り沢山で。
ちゃんと形にしていきたいな。

今日。水無月丸かじりでテンションは更に上がるコト間違い無しだね!!

‥てか丸かじりはヤメましょう。
お茶と一緒に上品にね。
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コメント

かわいい!

水無月かわいらしいですね♪
そんなお菓子があるとは知らなかったです…
いいなぁ。私もはらいたいです、邪気(笑)

1号へ

次回のデート、水無月ホールで作って持って行きます。二人でかじりましょう。まだはらいきれてないらしいよ。邪気(笑)

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